Дикий картофель, 4 сорта, 12 клубней

Фиолетовый дикий перуанский картофель в Перу выращивается более 200 лет. Теперь этот сорт доступен и для огородников в России. Клубни не крупные, темно-фиолетовые, с бело-фиолетовой, преимущественно фиолетовой мякотью, весом до 80 г. Сорт средний по срокам созревания, примерно 90 дней. Прекрасные вкусовые качества, подходит для жарки и варки, отличительная особенность этого фиолетового сорта - сохранение яркой окраски при кулинарной обработке.

отличается уникальным вкусом из-за отсутствия селекционных вмешательств. Родственный сорт дикого картофеля Аня, отличается более выравненной формой и сравнительно высокой урожайностью. Этот сорт известен своим уникальным роскошным и изысканным вкусом с ореховым ароматом. В Европе и США он очень популярен и быстро продается, несмотря на более высокую цену. Скороспелый, имеет коричневую кожуру, желтую мякоть, отзывчив на удобрения. Светолюбивый.

Один из самых вкусных картофелей. Очень редкий, почти исчезнувший сорт картофеля. Выращивался на протяжении двух столетий в племени индейцев Маках. Клубни небольшого размера овальные, иногда вытянутые, с жёлтой яркой мякотью, глазки глубоко посажены, впалые, образует 10-15 клубней.Сорт происходит из северной Америки, куда привезли его в 1700 году Испанцы из Мексики и подарили индейцам племени Маках, которые и сохранили его до сегодняшних дней. А в 90-ые годы в США началась "новая жизнь" - размножение этого сорта. Сорт ранний, практически ничем не болеет и не накапливает в болезни. Достаточно урожаен. Хранится хорошо. Рекомендуем и вам попробовать на вкус этот настоящий истинный картофельный вкус!

относится к пальчиковым типам картофеля. Ранний сорт. Куст невысокий, ботва свело-зеленого цвета. Клубни некрупные, вытянутые, веретенообразные до 12 см в длину,вес 30-100 гр. Кожура серая. Мякоть светло-желтая. Не очень крахмалистый с восхитительным, необычным  вкусом. Большинство опрошенных согласны, что вкусовые качества превышают общепринятые. У отваренных остывших клубней во вкусе присутствуют ореховые нотки. Этот картофель хорош в супах, в салатах. Вопреки некоторым отзывам, сорт урожайный - при выращивании на плодородной, рыхлой почве, без высокорослых затеняющих соседей . Ошибки с выращиванием связаны с тем, что Аня требовательна к составу почвы: она должна быть легкая, "дышащая", но питательная. Кусты низкие, поэтому затенение недопустимо. Период роста  заканчивается до появления сезонных недугов. Поэтому, картофель практически не болеет и не требует обработок. Идеален для экологического земледелия.